食用油瓶（壶）切忌加热使用

　　塑化剂事件曝光以来，一直是市民关注的焦点。而近日“塑化剂不溶于水但溶于油”的报道，又在市民中引起热议。“专家说如果用塑料桶存放油，可能导致塑化剂外溢。那么，市政府以前发放的控油壶也是塑料的，是否安全呢？”带着不少读者的疑问，记者采访了多个部门，专家的回答非常一致——市民可放心使用控油壶。
　　壶底刻着“LDPE”
　　读者所说的控油壶，是2009年上海市政府免费派发的，方便市民控制每日食用油摄入量。控油壶由塑料制作，壶底印有“LDPE”4个字母。“塑化剂事件之后，邻居们很关心这个热点，常在一起议论。最近说塑化剂不溶于水却溶于油，我们就担心了，不知道控油壶是否安全。本来每天都用，现在都不敢用了。”她表示，免费发放控油瓶，原是政府关心市民健康的举措。但毕竟是塑料制品，不知控油壶内是否含有塑化剂。
　　记者随后走访了多家超市，发现“福临门”、“香满园”、“金龙鱼”、“海狮”等品牌的各种桶装食用油桶底均印有“PET”字样。记者上网搜索，发现“LDPE”全称是低密度聚乙烯，属于塑料的一种，而“PP”、“PVC”、“PET”等也都是塑料。
　　无塑化剂但忌高温
　　国际食品包装协会秘书长董金狮告诉记者，控油壶和市面上食用油的油桶大多为LDPE、PET、PP制作，都是国家认可的食品包装材料，不含塑化剂。“塑化剂可以增加塑料透明度，但对于食品包装来说没多大用处，因此也没必要添加。”他表示，只有“PVC”材质内含较多塑化剂，因此被禁止用于包装食品。
　　而一家批量生产控油壶的疾控日用品公司工作人员表示，只要不是高温，此类塑料都是无害的。她说，不同塑料的耐热度不一样，如果超过耐热度，塑料就会变软、熔化并释放有害物质。“因此不建议市民加热任何装着食物的塑料制品，但常温下存放食用油是完全安全的。”她说。
　　对这个说法，董金狮表示认同。“沸腾的油可达到200度，远远超过塑料的耐热度，塑料会因此熔化，危害健康。”
　　他提醒市民，切忌加热装了油的塑料制品。